中新網陜西勉縣4月2日電 (李一璠 鄒長珍)四月的秦巴山區(qū)，春意漫過山巒，也喚醒了陜西省漢中市勉縣漆樹壩茶王山上的萬畝茶園。一壟壟茶樹吐露新芽，游客腰挎竹簍，穿行于茶壟之間，在茶農的指導下采下“一抹嫩綠”。
4月1日，陜西勉縣茶農搶抓農時采摘春茶?！￡惲?攝清明前夕，海拔1200多米的勉縣阜川鎮(zhèn)小河廟村茅坡山上，晨霧還未散盡，沔水春生態(tài)茶園里已是一片忙碌?！斑@批采的是早春品種，是做漢中仙毫最好的原料，做出來的茶口感清爽、泡出來色澤清亮。”該茶園負責人王素芬說。
近年來，勉縣依托“公司+合作社+基地+農戶”模式，持續(xù)改造低產茶園，推廣綠色標準化種植，并引入軌道運輸、物聯(lián)網監(jiān)測等現(xiàn)代設施，推動茶園管理向智能化邁進。一條長1500米的單軌運輸機如“茶山動脈”般穿行于阜川鎮(zhèn)小河廟村300余畝茶園，運輸難題迎刃而解。物聯(lián)網監(jiān)測設備則化身“茶園天眼”，實現(xiàn)病蟲害與氣象的數(shù)字化管理。
在阜川鎮(zhèn)一茶企的潔凈化車間里，新下線的春茶正在色選機上精準分級，自動化包裝線以每小時1000公斤的效率完成分裝。而另一側，一場風味的跨界融合正在上演，工人巧手翻飛將古樹紅茶填入掏空的野生刺梨中。
“這可不是簡單混合?！庇腥杲涷灥闹撇鑾煾钓陌l(fā)兵講解，“要經過共同晾曬讓茶吸果香，再手工挖芯填茶，最后低溫慢烘數(shù)十小時，讓紅茶的醇厚與刺梨的酸甜果香深度融合?！边@款為解決當?shù)卮汤骢r果儲存難題而生的“刺梨紅茶”，一上市便成為市場“黑馬”，復購率達83.5%，為參與刺梨采摘、加工的周邊村民開辟增收渠道。
4月1日，陜西勉縣茶農搶抓農時采摘春茶。 陳林 攝從傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶到創(chuàng)新的復合型茶品，從標準化規(guī)模生產到匠心獨運的精加工，勉縣茶產業(yè)突破“春茶獨大”的傳統(tǒng)格局，構建起覆蓋綠茶、紅茶、白茶、黑茶及再加工茶的“五色漢茶”產品體系，成功將茶葉的有效采摘和生產周期延長至9個月，實現(xiàn)了從“一季鮮”到“四季香”的轉變。
與此同時，茶粉、茶飲料、茶食品等衍生產品不斷涌現(xiàn)，產品“走”出國門，抵達烏茲別克斯坦等地。
3月30日，來自西安的師生在勉縣開展茶文化研學之旅?！⊥跫涯?攝茶葉的價值，不僅在杯盞與車間，更在沉浸式的山水體驗。
近年來，勉縣捕捉消費趨勢，深挖“茶”的文化與生態(tài)內涵，推動產業(yè)從“賣產品”向“賣體驗”跨越，以打造“漾河百里畫廊”茶旅精品線路為主線，串聯(lián)起小河廟茶創(chuàng)基地、漆樹壩茶王山、阜川漢上云錦等節(jié)點，形成了“一線三園”的茶旅融合新格局?！霸谶@里，從采茶制茶到品茶吃茶，全程體驗下來，對茶文化有了完全不一樣的感受?！蔽靼灿慰屯蹯o分享道。
2025年，該縣茶園總面積穩(wěn)定在20.4萬畝，茶葉總產量達1.25萬噸，產值17.77億元，帶動1.2萬余戶茶農穩(wěn)步增收。
從茶葉的種植、采摘到四季產品的創(chuàng)新研發(fā)，與文旅、康養(yǎng)、研學等產業(yè)的深度互融，勉縣以“全鏈條、全品類、全業(yè)態(tài)”思維，將茶產業(yè)打造成支撐縣域經濟、助力鄉(xiāng)村振興的主導產業(yè)。(完)