中新網(wǎng)云南臨滄4月15日電 (陳靜 王臨梓)陶罐烘烤的咖啡豆香氣四溢、石磨碾粉、陶壺沖煮……在海拔1650米的咖啡莊園，一杯地道的云南小?？Х仍谂_灣自媒體博主王安琪手中誕生?！耙郧爸恢涝颇喜韬苡忻瑳]想到咖啡也這么好喝！”她感嘆道。
4月14日至15日，第四屆“情牽兩岸·滇臺同行”暨臺灣新媒體人臨滄行來到雙江縣、滄源縣，30余名臺灣自媒體博主、兩岸媒體代表深入探訪當(dāng)?shù)夭杩Мa(chǎn)業(yè)，體驗“左手咖啡右手茶”的愜意生活。
當(dāng)阿里山烏龍遇見臨滄茶山
雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣是中國唯一由4個主體民族共居的自治縣，多元文化在此交融共生。憑借優(yōu)越的自然環(huán)境，來自臺灣阿里山的軟枝清香烏龍落地雙江縣沙河鄉(xiāng)，發(fā)展出2000余畝有機茶園。
4月14日，臺青走進臨滄市雙江縣云頂筑巢莊園了解烏龍茶生長情況。王臨梓 攝“這里的緯度、海拔、氣候都與臺灣阿里山接近，很適合種植烏龍茶?！痹祈斨睬f園運營經(jīng)理王旭璇介紹，2009年以來，莊園不僅引種臺灣烏龍茶種，還邀請寶島專家前來開展種植、加工、制茶指導(dǎo)。經(jīng)過十余年發(fā)展，這里已建成集生態(tài)種植、茶葉加工、茶文化體驗、休閑度假于一體的綜合性茶莊園。
《臺灣好報》大陸新聞中心主任蔡淑娟對莊園茶旅融合的發(fā)展模式印象深刻，“這里有有機茶園、觀光棧道，酒店硬件設(shè)施也非常完善，是旅游休憩的好地方，相信很多臺灣民眾都會非常喜歡這里?！?/p>
“臺灣烏龍茶非常有名，沒想到云南的烏龍茶也這么好喝?！迸_灣朱青畫室主理人、自媒體博主莊若芷走進茶園之中，用鏡頭記錄滿山青翠，她把圖片分享至社交媒體后，眾多關(guān)注者點贊留言，希望到這里看看。
咖啡香中的咖旅融合發(fā)展
茶的余韻尚未散去，咖啡的醇香撲面而來。
在位于滄源縣糯良鄉(xiāng)班考村的秋珀咖啡莊園體驗館內(nèi)，臺灣自媒體人開啟一場“古法制咖”之旅。去皮的咖啡豆用陶罐烘焙，以石磨碾粉，再用陶壺慢煮，一杯香氣四溢的小?？Х缺阒谱魍瓿伞?/p> 4月14日，臺灣自媒體博主在臨滄市滄源縣糯良鄉(xiāng)班考村的秋珀咖啡莊園體驗“古法制咖”。陳靜 攝
臨滄地處全球咖啡種植黃金帶，是云南咖啡重點產(chǎn)區(qū)之一，截至2025年底，臨滄市咖啡種植面積達29萬畝，年咖啡豆產(chǎn)量2.5萬噸，年農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達9.92億元。
秋珀莊園副總經(jīng)理唐小雁介紹，莊園的一款咖啡豆獲得2025年首屆云南瑰寶咖啡生豆大賽(云南卓越杯試點賽)總冠軍，并以13150元/公斤創(chuàng)下中國咖啡生豆價格最高紀(jì)錄?！白阋钥吹脚R滄咖啡的潛力與品質(zhì)。”她說。
為了讓更多游客感受云南咖啡的魅力，秋珀莊園在百畝連片的種植基地旁設(shè)置烘焙體驗及品鑒中心，充分展示咖啡“從種子到杯子”全產(chǎn)業(yè)過程。
“一杯咖啡從無到有原來要經(jīng)過這么多工序，確實是粒粒皆辛苦?！蓖醢茬黧w驗了完整咖啡制作流程后感慨，原本以為黑咖啡會偏苦，沒想到云南小?？Х韧耆豢啵浅ｍ樆煤?。“我想帶一些回去給臺灣的朋友嘗嘗，告訴他們云南也有很棒的咖啡?！彼f。
4月14日，《臺灣好報》大陸新聞中心主任蔡淑娟(中)在臨滄市滄源縣糯良鄉(xiāng)班考村的秋珀咖啡莊園了解當(dāng)?shù)乜Х确N植情況。陳靜 攝臺灣自媒體博主李瑋琪也體驗了“古法制咖”全流程，咖旅融合的發(fā)展模式給她留下深刻印象。她表示，希望以后可以帶家人來看看，喝一杯云南小?？Х?、感受云南慢生活。
蔡淑娟則從產(chǎn)業(yè)角度看到更多合作可能：“臺灣有深厚的咖啡文化，云南有優(yōu)質(zhì)的咖啡原料，雙方在品種培育、烘焙技術(shù)、品牌打造、市場開發(fā)等方面都有廣闊合作空間。”
更讓她驚喜的是，在臨滄這個邊境城市，竟然能同時品味到高品質(zhì)的茶與咖啡。“‘左手咖啡右手茶’不只是一種生活方式，更是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)煥發(fā)新生、自然生態(tài)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢的生動縮影?！?完)