3月28日晚，位于山西省太原市中心城區(qū)的一棟高層建筑發(fā)生火災(zāi)，目前已致3人遇難，23人受傷，其中9人重傷。這起火災(zāi)因地處鬧市、火勢較大，引發(fā)關(guān)注。
建筑因何起火？為何蔓延迅速？暴露出哪些消防隱患？“新華視點”記者進行了采訪。
3月28日晚，太原市小店區(qū)親賢北街附近一高層建筑發(fā)生火災(zāi)。
商業(yè)綜合體為何暗藏隱患？
記者了解到，起火建筑是一座功能用途較多的商業(yè)綜合樓，主樓為地上16層、地下2層，主樓北側(cè)配建裙樓，共4層，主樓與裙樓相連通。樓內(nèi)8層以上為卡薩精品酒店，其他樓層有月子會所、醫(yī)療美容機構(gòu)、律師事務(wù)所、KTV、網(wǎng)咖等，裙樓底商則以餐飲商戶為主。
在事發(fā)現(xiàn)場，記者看到，起火建筑東側(cè)地面底商過火嚴重，主營燒烤、炒菜的兩家餐飲商鋪門臉、招牌已燒毀，樓體東側(cè)從底商到16層樓頂被大面積熏黑，外立面裝飾材料幾乎全部脫落，露出內(nèi)部墻體。
有消防人士指出，這樣的綜合樓業(yè)態(tài)多樣、人員密集，且餐飲場所明火多、用電負荷大，存在較大隱患。
特殊的建筑結(jié)構(gòu)又額外增加了風(fēng)險。記者注意到，裙樓的主體與主樓相連，在東側(cè)延伸出約7米的寬度，形成了一個由主樓東側(cè)墻面、裙樓南側(cè)墻面構(gòu)成的夾角；在這個狹小的空間內(nèi)，主樓底商小餐館向外搭建出一小塊門臉，門臉上方則是多家餐飲商戶的外置煙道，再往上則是高層墻面，這些都為火勢迅速蔓延提供了條件。
有消防人士表示，著火區(qū)域正好是主樓和裙樓連接處，最初起火的主樓底商小餐館面積較小。如果是正常的商業(yè)綜合體，按規(guī)定必須有雙疏散通道；如果沒有雙疏散通道，一旦大門被火封住，人員難以及時逃出。需要關(guān)注樓的功能是否發(fā)生改變、是否符合消防要求。
記者多方了解到，遇難與受傷人員主要來自主樓東側(cè)底商小餐館。
相關(guān)人士建議，加大對商業(yè)綜合體、高層建筑等人員密集場所的消防隱患排查力度，對建筑功能改變、消防設(shè)施缺失、消防通道堵塞、違章搭建等行為依法嚴處。
3月30日，事故現(xiàn)場被圍擋圍住，火災(zāi)原因調(diào)查和后續(xù)處置工作正在推進。
油煙管道為何成為易忽視的風(fēng)險？
“最先發(fā)現(xiàn)著火的地方是那家大龍燒烤炒菜的上方，那兒有幾家飯店的油煙管道?！本嚯x起火點幾十米外的某小區(qū)居民說，他看到火苗從主樓東側(cè)底商餐館房頂竄出，“沒幾分鐘，火就竄到了高層，速度快得嚇人。”多位現(xiàn)場目擊者和現(xiàn)場視頻也印證了這一細節(jié)。
相關(guān)人士表示，此次事故也暴露出當(dāng)前餐飲商戶油煙管道存在消防隱患。
一位消防救援人士告訴記者，餐飲商戶使用的油煙管道需要定期清洗。如果沒有及時清洗，煙道內(nèi)壁會積存大量油垢；一旦遇到明火，如廚師炒菜時的火苗被卷入，就容易引發(fā)火情，且燃燒初期不易被發(fā)現(xiàn)，等肉眼可見明火時，火勢往往已充滿整個煙道，易錯過最佳滅火時機。
記者梳理發(fā)現(xiàn)，近年來餐飲場所煙道火災(zāi)頻頻發(fā)生。2025年4月，浙江溫嶺市松門鎮(zhèn)一美食城發(fā)生火災(zāi)，起火部位為沿街商鋪廚房油煙管道；2025年3月8日，吉林長春二道區(qū)亞泰新動力商城一餐館后廚煙道起火；2024年10月，云南昆明一家燒烤店因油鍋起火，火苗被吸入排煙管道引燃管內(nèi)油脂，引發(fā)火災(zāi)；2024年2月，北京市朝陽區(qū)一飯店后廚煙道起火，兩名員工被行拘10日。
與此同時，煙道監(jiān)管方面缺乏硬約束。多位消防從業(yè)人士表示，目前對餐飲場所的日常消防檢查主要聚焦于噴淋系統(tǒng)、滅火器、應(yīng)急照明等消防設(shè)施和消防通道暢通情況。對煙道的監(jiān)管，僅是要求經(jīng)營者登記清理記錄?！盁煹狼謇硇袨楸旧?，并未納入現(xiàn)行消防法的強制監(jiān)管范疇，沒有明確的處罰依據(jù)。日常檢查中，我們只能對經(jīng)營者進行風(fēng)險提示，這就容易形成監(jiān)管盲區(qū)?！?/p>
記者了解到，按照人員密集場所消防安全管理規(guī)定，餐飲場所油煙管道應(yīng)至少每季度清洗一次，一些地方消防條例和餐飲單位安全生產(chǎn)規(guī)定也對餐飲經(jīng)營單位油煙管道清洗作出規(guī)定，但這些要求很多餐飲商戶并未嚴格落實。有餐飲從業(yè)者透露，一些中小餐飲商戶為壓縮經(jīng)營成本，油煙管道往往長期不清理，部分商戶甚至開業(yè)數(shù)年從未徹底清洗過煙道。
高層外墻為何成火勢蔓延的“高速路”？
多位現(xiàn)場目擊者反映，現(xiàn)場火勢蔓延“特別迅速”，且不斷有大片燃燒物從主樓東側(cè)外立面掉落。住在附近的居民劉先生說：“我出去看的時候，火已經(jīng)裹著整個樓的東側(cè)往上竄，外墻的材料一片一片帶著火往下掉，根本不敢靠近。”
一位消防救援專家表示，高層建筑的外立面如果使用的是易燃、可燃材料，一旦發(fā)生火情，火勢就會沿外墻迅速向上蔓延，“相當(dāng)于給火勢鋪了一條高速路”。
有消防業(yè)內(nèi)人士分析，建筑外立面材料如果未達到國家規(guī)范要求的阻燃標準，燃燒時就會伴隨材料脫落加速火勢擴散?！芭c室內(nèi)獨立單元火災(zāi)相比，外墻火災(zāi)因保溫材料連續(xù)分布易形成‘煙囪效應(yīng)’，火勢蔓延速度更快，且燃燒產(chǎn)物（如煙霧）會迅速充滿樓道，使人員疏散時間大幅壓縮。”
根據(jù)2021年8月1日起施行的《高層民用建筑消防安全管理規(guī)定》，禁止使用易燃、可燃材料作為高層民用建筑外墻外保溫材料。國家標準《建筑防火通用規(guī)范》（GB55037-2022）也對建筑外墻保溫材料的燃燒性能作出詳細規(guī)定，明確人員密集場所的外墻外保溫材料的燃燒性能應(yīng)為A級（不燃材料）。
卡薩精品酒店訂房頁面顯示，該酒店于2008年11月開業(yè)，2018年2月進行裝修。附近一名商戶回憶，2018年應(yīng)該是酒店內(nèi)部裝修，不涉及外立面，現(xiàn)有外立面的施工時間可能更早。
有業(yè)內(nèi)人士表示，建筑外墻防火相關(guān)規(guī)范歷經(jīng)多輪修改完善，事故所涉建筑主體建設(shè)和后續(xù)裝修改造過程中，是否嚴格執(zhí)行彼時相關(guān)消防安全規(guī)范，還需要進行深入核查。
受訪者建議，針對建筑外墻材料監(jiān)管，進一步明確設(shè)計、施工、監(jiān)理、日常運維等全流程的責(zé)任主體，厘清住建、消防等部門的監(jiān)管職責(zé)，防止出現(xiàn)“標準明確、驗收缺位”問題。對新建、改建、擴建的人員密集場所建筑，嚴格執(zhí)行阻燃保溫材料的強制標準；對既有高層建筑開展安全排查，尤其要聚焦核心商圈高密度老舊建筑，消除存量安全隱患。（記者馬曉媛、王皓）