中新網(wǎng)首爾2月6日電 (劉旭 程奕菲)2月4日是中國二十四節(jié)氣中的立春?！皻g樂春節(jié)——行走的年夜飯”活動于當(dāng)日在中國駐韓國大使館舉辦。
本次活動由首爾中國文化中心、世界中餐業(yè)聯(lián)合會、世界中餐業(yè)聯(lián)合會東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)分會共同主辦，中國駐韓國大使館、韓國《中央日報》作為支持單位。中國駐韓國大使戴兵出席活動并致辭。韓國各界來賓近百人參加活動。
2月4日，“歡樂春節(jié)——行走的年夜飯”活動在中國駐韓國大使館舉辦。圖為中國駐韓國大使戴兵致辭。中國駐韓國大使館 供圖戴兵表示，過去的一年對中韓關(guān)系極不平凡。兩國元首在兩個月時間實(shí)現(xiàn)互訪，引領(lǐng)中韓關(guān)系開創(chuàng)新局面、迎來新機(jī)遇。近兩周，赴華外國游客激增，“去中國過春節(jié)”正成為全球新的潮流，歡迎韓國朋友利用免簽政策隨時到中國走走看看。
2月4日，“歡樂春節(jié)——行走的年夜飯”活動在中國駐韓國大使館舉辦。圖為活動現(xiàn)場。程奕菲 攝當(dāng)天活動內(nèi)容圍繞“中國味道”主題展開，分為兩個相互銜接的體驗(yàn)板塊。第一板塊為“匠心主廚·火候之間”，以中國特級廚師的現(xiàn)場烹飪?yōu)楹诵?，通過影像同步展示、主廚講述與現(xiàn)場品鑒相結(jié)合的方式，系統(tǒng)呈現(xiàn)中國飲食文化中對火候、技藝與經(jīng)驗(yàn)積累的重視。
第二板塊為“年味市集·一口中國”，以更加輕松自由的方式呈現(xiàn)中國春節(jié)飲食文化。現(xiàn)場設(shè)置多個中國小吃與飲品體驗(yàn)區(qū)，來賓可自由走動、隨意品嘗，在互動交流中感受中國春節(jié)飲食的豐富性與生活氣息。
2月4日，“歡樂春節(jié)——行走的年夜飯”活動在中國駐韓國大使館舉辦。圖為活動現(xiàn)場。中國駐韓國大使館 供圖活動期間還設(shè)置了拍照留念、互動抽獎等環(huán)節(jié)，在輕松愉快的氛圍中不斷提升現(xiàn)場參與度。來賓不僅近距離體驗(yàn)了中國春節(jié)飲食文化，也更加直觀地感受到中國春節(jié)所蘊(yùn)含的團(tuán)圓情感與生活溫度，為中韓人文交流增添了新的親近感與現(xiàn)實(shí)觸點(diǎn)。(完)