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65萬牛羊異地過冬 借牧雙方資源互補催生產業(yè)新模式

2025-10-19 18:17:46

來源:央視新聞客戶端

  今年,預計有來自甘肅、青海、內蒙古三省區(qū)的65萬頭只牛羊到河西走廊收獲后的農田里借牧。昨天,我們關注了甘肅肅南裕固族自治縣牧民登其才楞的借牧過程。報道結束后,三層運羊車滿載著羊群,通過蜿蜒的山路駛出了金黃色的草場,到達了山下張掖市民樂縣的借牧點,到了一片洋蔥地里,開始了今年的借牧生活。

  但在檢查羊群的時候,登其才楞發(fā)現,由于山路曲折,有一只小羊羔在運送途中受傷了,這只小羊羔怎么辦?為什么今年登其才楞要在洋蔥地借牧?在借牧過程中,借牧的雙方會在產業(yè)上發(fā)展出什么新的模式?記者帶你一起去看看。

  總臺記者 安文劍:我現在是在甘肅省張掖市民樂縣新天鎮(zhèn)的新天堡村,登其才楞今年就是要在這里度過5個月的借牧生活。首先,我們最關心的是昨天運輸途中受傷的小羊羔怎么樣了?可以看到昨天受傷的這只小羊羔正在角落里蜷縮著。昨天發(fā)現羊羔受傷后,登其才楞馬上聯系了鄉(xiāng)上的獸醫(yī),隨著牧民下山借牧,獸醫(yī)也是將服務延伸到了山下借牧地。經過檢查,這只羊羔腿骨發(fā)生了骨折,獸醫(yī)用繃帶給受傷部位做了固定,接下來就需要靜養(yǎng)了。登其才楞告訴我們,由于小羊羔長得很快,這個傷勢很快就會恢復的。

  巧打時間差 借牧催生產業(yè)鏈“雙贏”

  總臺記者 安文劍:往年這個時候是不會有這么多的小羊羔的,按照牧民傳統(tǒng)的習慣,母羊集中產羔期一般都在春節(jié)以后,這也是由于冬季寒冷,秋冬季出生的羊羔成活率難以保證,只能在天氣逐漸轉暖的春天產羔。

  如今通過到海拔較低、相對更暖和的山下借牧,羊羔的成活率幾乎接近100%,登其才楞也把產羔期從春天調整到了10月到11月,這比去年我們報道時又提前了一個月,而這一個月就能讓每只羊羔多掙100元。這是怎么掙出來的?

  現在出生的羊羔,三個月后可以出欄,到時候正好是育肥戶為春節(jié)市場集中出欄后,急需下一波羊羔來育肥的高峰期,每只羊羔的售價自然也就相應提高了。實際上,登其才楞借牧的這家農戶近幾年也發(fā)展起了綿羊育肥,登其才楞的羊羔就直接賣給了他。這樣借牧的租金不但回來了,登其才楞還能賺一筆,而等這些羊羔育肥出欄后,農戶也能賺一筆,實現了雙贏。過去借牧的合作者,如今在市場的影響下變成了產業(yè)上下游的供應商。合作關系變化的背后,是兩家人越來越鼓的錢包,而這些在山下就完成了出欄的羊羔,也不會對草原生態(tài)造成影響。

  玉米延后采收 多元飼草化解難題

  總臺記者 安文劍:目前羊群正在地里啃食洋蔥收獲后留在地里的一些葉子,在河西走廊的借牧,最主要的資源就是豐富的玉米秸稈,今年這里的玉米還沒有采收,玉米稈上還有碩大的玉米棒子。其實,往年這個時候玉米早就采收完了,羊群下來后可以吃玉米收獲時的一些“漏網之魚”,等散落的玉米吃完了才會吃秸稈。

  服務“大禮包”精準投送 借牧管理日趨精細化

  總臺記者 安文劍:現在每年牧民下山借牧時,都會收到鄉(xiāng)上準備的服務“大禮包”,這里面有洗衣液、手套、圍裙等生活物資,也有消毒液、酒精、口罩等動物防疫物資。特別是今年每一家都送了這個一氧化碳報警器,因為牧民過冬主要靠生火爐,有了這個報警器就能防止冬天煤氣中毒,非常實用。

  往年,這個大禮包在牧民出發(fā)之前就會發(fā)放到位,但今年服務“大禮包”發(fā)放時間調整了,調整為牧民到達借牧地之后,鄉(xiāng)上的干部才一一送到每一戶的家里。這是因為河西走廊耕地面積大,雖然之前摸底的時候都掌握了牧民們都在哪個村借牧,但每個村都很大,具體位置不好掌握。因此,今年借著發(fā)放大禮包的時候,干部會記錄每一戶牧民的詳細定位,這樣萬一羊群出現問題,畜牧獸醫(yī)服務人員能最快時間趕到地點,提供相應的服務。

  而隨著甘肅、青海兩省對借牧工作越來越重視,服務越來越精細,這種既能保護祁連山天然草場,又能實現牧民穩(wěn)定增收的新方式,也將會給草原畜牧業(yè)和種植業(yè)帶來更多產業(yè)結合的新機會。

  借牧路更通暢 10萬頭青海牛羊到達借牧地

  牲畜跨地域,特別是跨省運輸,最擔心的問題就是動物疫病防控。今年,甘肅、青海兩省簡化流程,在動物疫病可控的前提下,讓牧民借牧轉場之路更通暢。

  這兩天,甘肅張掖市民樂縣的國道227線上,運送牛羊的貨車數量明顯多了起來。

  青海省門源縣牧民 馬金貴:今年是我第五年到張掖借牧,想著能到這邊多接生點羊羔。去年拉來了300多只羊,就下了300多只羊羔,今年多拉來了些羊,想著能多接生點羊羔。

  為控制動物疫病,甘肅省劃定了22條與外省區(qū)流動的動物及動物產品指定通道,國道227線就是其中一條。在每個通道上設置有一個省級卡口,對通過的牛羊運輸車輛進行消殺,并查驗登記檢疫合格證。

  民樂縣扁都口公路動物防疫監(jiān)督檢查站站長 王祥:近期是異地借牧來甘高峰期,截至目前,已檢查運輸車輛920多輛,牛羊10.13萬頭(只)。

  此前,由于不同地區(qū)針對疫病的防控手段、政策不同,牧民在當地檢疫之后,到達借牧地還要繼續(xù)抽檢,成本高、時間長。今年,甘肅、青海兩省之間,協(xié)同建立免疫互信、檢測結果互認機制,簡化了流程。借牧地的畜牧獸醫(yī)部門職能也更側重疫苗補充與疾病診療等跟蹤服務。

  民樂縣農業(yè)農村局六壩畜牧獸醫(yī)站站長 鐘鋒雁:我們獸醫(yī)站通過電話、微信群詢問他們有什么困難,或者羊群有什么疾病,過去到現場看一下,提供一些技術性的服務。

  目前,甘肅、青海兩省正共同開發(fā)借牧專用小程序,讓數據代替牧民跑路,讓未來借牧更方便,更順暢。

  甘肅省農業(yè)農村廳畜牧業(yè)管理處處長 楊東貴:牧民他要到哪借牧,他就通過這小程序備案。青海的畜牧獸醫(yī)部門就知道誰要借牧,然后提前給你進行動物免疫,就把你這信息推送到我們借牧地。我們相關的主管部門點進去就看清楚了。方便借牧工作,減少牧民的經濟支出。

  草原增綠 牧民增收

  近年來,祁連山區(qū)的牧民們逐漸摸索出了傳統(tǒng)草原畜牧業(yè)轉型升級的新路子,通過草原放牧、農區(qū)借牧和舍飼育肥的組合,在生態(tài)環(huán)境保護的同時,實現了增收致富。

  在甘肅省張掖市肅南縣馬蹄鄉(xiāng)東城子村,牧民梁志偉熟練地用機器攪拌飼料,開著投喂車給牦牛喂食。他所在這個養(yǎng)殖基地,是今年剛剛建成的,不但有牛羊育肥圈舍,還配套了草料間。

  肅南縣馬蹄鄉(xiāng)東城子村牧民 梁志偉:原來我們家里的時候沒有棚,你拉來的草還得蓋上塑料,風一吹壞掉的草比較多,隨便損失就好幾千塊錢。有了這個棚就方便多了,草也放到這里面了,料也放到里面了。

  東城子村草場只有3.53萬畝,按照村里的草場標準,8畝草地能承載一只成年羊,全村能養(yǎng)4400多只羊,平均到每個放牧戶不足100只。從2011年開始,村里牧民逐漸探索到附近農田里借牧,成了祁連山里最早借牧的一批人。

  肅南縣馬蹄鄉(xiāng)東城子村牧民 梁志偉:2011年開始生態(tài)保護草原獎補政策,逐漸山上劃定禁牧區(qū),實施草畜平衡,我們就下去借牧。

  借牧使得牧民在保護草場的同時,養(yǎng)殖的牛羊數量不斷增多,但多出來的牛羊飼養(yǎng)逐漸引發(fā)了棚舍空間緊張、飼料不足等新的問題。2022年,肅南縣成為首批國家草原畜牧業(yè)轉型升級試點縣,全縣建起了100多個標準化養(yǎng)殖小區(qū),培育270多家養(yǎng)殖專業(yè)合作社。

  肅南縣馬蹄鄉(xiāng)東城子村村委會副主任 單飛:現在我育肥的120多頭牦牛,在市場行情穩(wěn)定的情況下,一頭牦牛育肥期也就是6個月的時間,帶來的利潤是800到1000塊錢,也就是說我全年育肥下來是200多頭牦牛,下來是達到20多萬元。

  如今,這個原本只能承載4400多只羊的村子,每年可以養(yǎng)殖超過20000只羊。而通過放牧、借牧和舍飼育肥的組合,肅南縣全縣的牛羊存欄數不斷增長,但實際使用草原放牧的牛羊數卻沒有增加。通過借牧休養(yǎng)生息,祁連山草原蓋度五年間從72.4%上升到78.2%,牧草平均高度從16.8厘米增高到19厘米,生態(tài)進一步向好。

  肅南縣畜牧獸醫(yī)服務中心主任 安玉鋒:我們縣上目前草畜平衡面積家畜承載量是100萬個羊單位(成年羊),2024年的統(tǒng)計數據是我們這些家畜存欄數是140萬個羊單位(成年羊)。這就是說我們的家畜數量在增長,但是草原的生態(tài)壓力卻在減小,這就是草原畜牧業(yè)轉型的關鍵所在。

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